啤酒廠廢氣活性炭吸附箱一般由不銹鋼，碳鋼，PP材質等制作而成的，通常生產廠家可根據客戶廢氣性質選擇合適的材料。活性炭吸附箱主結構體厚度須據各型號及處理量，且具有足夠補強，足以負擔結構體及運轉中所需之負荷，并提供必要的操作平臺。
（1）吸附過程：由于固體表面上存在著未平衡和未飽和的分子引力或化學鍵力，當此固體表面與氣體接觸時，就能吸引氣體分子，使其濃聚并保持在固體表面，此現象稱為吸附。利用固體表面的吸附能力，使廢氣與大表面的多孔性固體物質相接觸，廢氣中的污染物被吸附在固體表面上，使其與氣體混合物分離，達到凈化目的。其實質是一個吸附濃縮的過程。
（2）脫附+催化燃燒：活性炭接近飽和后，對活性炭進行脫附再生（熱空氣脫附），脫附產生高濃度有機廢氣進行催化燃燒使得廢氣凈化。根據廢氣性質和回用價值性，也可使用蒸汽脫附，再經過冷凝器冷凝成液體然后分離，分離回收有機溶劑。
1. 有機氣體的物理特性：有機氣體的溫度、濕度、濃度等是我們設計時須要了解的，特別是有機氣體的濃度，它是我們設計活性炭塔的重要依據之一。因為廢氣經過吸附塔內的初效過濾器除去固體顆粒物后，進入塔體，經過活性炭層吸附后，除去氣體中的有機廢氣分子，達到符合排放標準的凈化氣體，經風機排到室外。
2. 有機氣體的化學特性：有機氣體的氣體分子量是我們設計時的又一個重要依據之一。另外氣體中是否混有酸性、堿性氣體，這兩種氣體會腐蝕主體材料，所以在設計時也應該考慮到，在氣體沒有進入活性炭塔體之前將這兩種氣體處理掉。
3. 其他因素：設計的處理風量、設備每天的工作時間、活性炭的更換頻率；
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